¿Cuál es mejor y por qué?
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Los suplementos de aceite de krill y aceite de pescado son dos fuentes de ácidos grasos omega-3, incluidos DHA y EPA. Si bien el aceite de krill y de pescado proporciona beneficios para la salud, su origen, precio y beneficios pueden diferir.
El aceite de pescado proviene de pescados grasos, como el atún, el arenque o las sardinas. El aceite de krill proviene de un animal pequeño parecido a un camarón llamado krill.
El aceite de krill tiene un color rojo distintivo, mientras que los suplementos de aceite de pescado suelen ser de color amarillo o dorado. El aceite de krill suele ser más caro que el aceite de pescado.
Si bien cada tipo de suplemento contiene ácidos grasos omega-3, tomar cada tipo de suplemento presenta varios riesgos y beneficios. Sigue leyendo para saber más.
Tanto el aceite de krill como el aceite de pescado contienen ácidos grasos omega-3. Algunos de los ácidos grasos omega-3 más populares y beneficiosos son el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA).
Cuando una persona consume estos ácidos grasos en el pescado, demuestran efectos de apoyo sobre la salud general del corazón y una reducción de los riesgos de ataque cardíaco y enfermedad de las arterias coronarias.
Sin embargo, aunque la investigación ha demostrado que comer pescado entero puede tener beneficios para proteger el corazón, los estudios científicos aún no han demostrado que tomar suplementos de omega-3 ofrezca los mismos beneficios que comer pescado.
El
- Reducir los niveles altos de triglicéridos. Los niveles altos de triglicéridos están relacionados con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.
- Alivio de la artritis reumatoide. La evidencia sugiere que los suplementos de omega-3
puede ayudar a aliviar los síntomas de la artritis reumatoide. - Aliviar los síntomas del ojo seco. Algunas personas usan suplementos de omega-3 para ayudar a mejorar la humedad de los ojos y reducir los síntomas de la enfermedad del ojo seco. Sin embargo, estudios a gran escala han encontrado que tomar suplementos de omega-3 es
no mejor que un placebo para la sequedad ocular, por lo que es necesario realizar más investigaciones.
Las farmacias y los supermercados en línea venden ambos aceite de pescado y Suplementos de aceite de krill.
Un estudio de
Según los autores del estudio, del 30 al 65 por ciento de los ácidos grasos del aceite de krill se almacenan como fosfolípidos, mientras que los ácidos grasos en los aceites de pescado se almacenan principalmente como triglicéridos.
Los investigadores sugieren que el cuerpo puede utilizar los ácidos grasos almacenados como fosfolípidos más fácilmente. Sin embargo, a pesar de esta posibilidad, es posible que una persona tenga que tomar más cápsulas de aceite de krill que aceite de pescado para obtener una cantidad equivalente de omega-3.
La cantidad y concentración de omega-3 en el krill y el aceite de pescado también varían según el producto. Algunos fabricantes de aceite de krill afirman que los omega-3 del aceite de krill se absorben mejor que los omega-3 del aceite de pescado, por lo que una concentración más baja funciona igual de bien. Sin embargo, no hay pruebas actuales de que esta afirmación sea cierta.
Otro estudio a pequeña escala publicado en
Sin embargo, los estudios no son consistentes. Un estudio de
Si bien algunas investigaciones sugieren que el cuerpo podría absorber mejor el aceite de krill, otros estudios no encuentran diferencias entre el pescado y el aceite de krill. Por tanto, se necesita más investigación.
La investigación anterior solo analiza los efectos del aceite en los niveles sanguíneos, que es solo un marcador de sus posibles beneficios. Ningún estudio ha comparado estos productos para ver si uno funciona mejor que el otro para los usos específicos que le interesan a las personas, como el culturismo o la promoción de la salud del corazón.
La ingesta de suplementos de omega-3 en forma de aceite de krill y aceite de pescado no parece tener efectos secundarios significativos.
Los efectos secundarios menores pueden incluir:
Además, los suplementos de omega-3, como el aceite de krill y el aceite de pescado, tienen el potencial de interactuar negativamente con los medicamentos anticoagulantes, como la warfarina (Coumadin).
Esto se debe a que los ácidos grasos omega-3 tienen efectos anticoagulantes leves o anticoagulantes. Sin embargo, una persona generalmente debe tomar entre 3 y 6 g de aceite de pescado al día para que ocurran estas interacciones adversas.
El
Según el ODS, la ingesta diaria de ácidos grasos omega-3 es de aproximadamente 1,6 g por día para los hombres y 1,1 g por día para las mujeres.
El ODS también recomienda no exceder los 2 g de EPA y DHA al día de los suplementos dietéticos. Una persona debe leer atentamente las etiquetas de los suplementos para determinar qué cantidad de cada sustancia hay en cada cápsula.
De acuerdo con la
La evidencia aún no es concluyente sobre si el aceite de krill funciona tan bien o mejor que el aceite de pescado. Hasta ahora, la mayor parte de la investigación sobre los beneficios de los ácidos grasos omega-3 se ha llevado a cabo utilizando aceite de pescado. Actualmente, no se dispone de mucha investigación sobre el aceite de krill.
Tomar suplementos de omega-3 puede ofrecer beneficios en términos de reducir los niveles de triglicéridos y reducir los síntomas de la artritis reumatoide. Sin embargo, la evidencia no es concluyente con respecto a si pueden reducir las enfermedades cardíacas o mejorar la salud cardiovascular en general en la misma medida que comer pescado entero.
De acuerdo con la
En general, tomar aceite de krill o suplementos de aceite de pescado puede ayudar a aumentar los niveles generales de ácidos grasos omega-3 de una persona, aunque actualmente no está claro si uno es mejor que el otro.
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